उज़्बेक, जिसे उज़्बेकिस्तान का निवासी कहा जाता है, एक मध्य एशियाई देश है। इसकी राजधानी ताशकंद है, जो देश का सबसे बड़ा शहर भी है। उज़्बेक लोग मुख्य रूप से उज़्बेक भाषा बोलते हैं, जो तुर्की भाषा परिवार से संबंधित है। उज़्बेकिस्तान की संस्कृति में समृद्ध इतिहास और परंपराएं शामिल हैं, जिसमें सिल्क रोड का महत्वपूर्ण योगदान है। यहाँ के लोग विभिन्न जातीय समूहों से आते हैं, लेकिन उज़्बेक जातीयता प्रमुख है। देश की अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से कृषि और खनन पर निर्भर करती है।