आहार नली, जिसे अंग्रेजी में esophagus कहा जाता है, एक लंबी, मांसपेशीय ट्यूब है जो गले से पेट तक फैली होती है। यह भोजन को गले से पेट में पहुँचाने का कार्य करती है। जब हम भोजन निगलते हैं, तो आहार नली संकुचन के माध्यम से भोजन को नीचे की ओर धकेलती है। आहार नली की दीवारें मांसपेशियों से बनी होती हैं, जो भोजन को आगे बढ़ाने में मदद करती हैं। यह नली पेट के साथ जुड़ती है, जहाँ भोजन पाचन प्रक्रिया के लिए तैयार होता है। आहार नली का सही कार्य पाचन तंत्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।