अपघटक म्हणजेच एक रासायनिक पदार्थ जो दुसऱ्या पदार्थाच्या रासायनिक प्रतिक्रियेत भाग घेतो आणि त्याच्या संरचनेत बदल घडवतो. हे पदार्थ सामान्यतः रासायनिक अभिक्रियेत वापरले जातात, जसे की अवशिष्ट किंवा उत्पाद तयार करण्यासाठी. अपघटकांचा उपयोग विविध उद्योगांमध्ये केला जातो, जसे की औषधनिर्माण, पेट्रोलियम, आणि प्लास्टिक उद्योग. यामुळे नवीन पदार्थ तयार करण्याची प्रक्रिया अधिक प्रभावी आणि जलद होते.