یوگرت
یوگرت یک نوع لبنیات است که از تخمیر شیر تهیه میشود. این فرآیند تخمیر به وسیله باکتریهای خاصی انجام میشود که باعث ایجاد طعم و بافت منحصر به فردی در یوگرت میشوند. یوگرت میتواند از شیر گاو، بز یا دیگر حیوانات تهیه شود و معمولاً به عنوان یک میانوعده یا جزء اصلی در وعدههای غذایی مصرف میشود.
یوگرت سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامینهاست و به عنوان یک منبع خوب از باکتریهای مفید برای دستگاه گوارش شناخته میشود. این محصول لبنیاتی میتواند به بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین، یوگرت در انواع مختلفی مانند یوگرت یونانی و یوگرت میوهای در بازار موجود است.