یعقوب گریم (Jacob Grimm) یک زبان‌شناس و داستان‌نویس آلمانی بود که در سال 1785 به دنیا آمد و در سال 1863 درگذشت. او به همراه برادرش، ویلهلم گریم، به خاطر جمع‌آوری و انتشار داستان‌های فولکلور آلمانی مشهور است. این دو برادر به عنوان بنیان‌گذاران علم زبان‌شناسی مدرن شناخته می‌شوند و قوانین گریم، که تغییرات صدا در زبان‌های هند و اروپایی را توضیح می‌دهد، به نام اوست. یعقوب گریم همچنین در زمینه‌های دیگر مانند حقوق و فرهنگ آلمانی فعالیت داشت. آثار معروف او شامل مجموعه داستان‌های قصه‌های برادران گریم است که شامل داستان‌های معروفی مانند سیندرلا و شیرین و فرهاد می‌باشد. این داستان‌ها تأثیر زیادی بر ادبیات