گرجی‌ها، یا گرجستانی‌ها، قومی هستند که عمدتاً در گرجستان زندگی می‌کنند. این قوم دارای زبان و فرهنگ خاص خود هستند و تاریخ غنی و باستانی دارند. گرجی‌ها به خاطر مهمان‌نوازی و سنت‌های فرهنگی خود شناخته شده‌اند. زبان گرجی، که به خانواده زبان‌های کارتولی تعلق دارد، یکی از قدیمی‌ترین زبان‌های زنده دنیا است. گرجی‌ها همچنین به هنرهای دستی، موسیقی و رقص‌های سنتی خود افتخار می‌کنند. این قوم در طول تاریخ تحت تأثیر فرهنگ‌های مختلف قرار گرفته و به همین دلیل تنوع فرهنگی زیادی دارند.