کیٹابولزم ایک حیاتیاتی عمل ہے جس میں جسم خوراک کو توانائی میں تبدیل کرتا ہے۔ یہ عمل مختلف کیمیائی ردعمل کے ذریعے ہوتا ہے، جس میں کاربوہائیڈریٹس، پروٹینز، اور فیٹس شامل ہیں۔ کیٹابولزم کے دوران، جسم ان اجزاء کو توڑتا ہے تاکہ توانائی حاصل کی جا سکے، جو کہ روزمرہ کی سرگرمیوں کے لیے ضروری ہے۔ کیٹابولزم کے عمل میں کئی اہم انزائمز اور ہارمونز شامل ہوتے ہیں، جیسے کہ انسولین اور گلوکاگون۔ یہ ہارمونز جسم کی توانائی کی ضروریات کے مطابق کیٹابولزم کی رفتار کو کنٹرول کرتے ہیں۔ اگر جسم کی توانائی کی ضرورت پوری ہو جائے تو اضافی توانائی فیٹس کی شکل میں ذخیرہ کی جاتی ہے۔