کاغذسازی فرایند تولید کاغذ از مواد اولیه مانند چوب، کاه و دیگر الیاف گیاهی است. در این فرایند، الیاف گیاهی به خمیر تبدیل می‌شوند و سپس با استفاده از آب و حرارت، به شکل ورق‌های کاغذی در می‌آیند. این صنعت به دو دسته اصلی تقسیم می‌شود: کاغذهای چاپی و کاغذهای بسته‌بندی. کاغذسازی نه تنها در تولید کتاب و مجلات اهمیت دارد، بلکه در بسته‌بندی محصولات نیز نقش کلیدی ایفا می‌کند.