کاردک‌های پیتزا ابزارهایی هستند که برای برش و سرو پیتزا استفاده می‌شوند. این ابزار معمولاً دارای یک تیغه دایره‌ای و دسته‌ای محکم هستند که به کاربران اجازه می‌دهد تا برش‌های دقیق و یکنواختی از پیتزا بزنند. کاردک‌های پیتزا به ویژه در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی محبوب هستند. این ابزارها معمولاً از مواد مقاوم مانند استیل ضد زنگ یا پلاستیک ساخته می‌شوند. طراحی آن‌ها به گونه‌ای است که به راحتی بتوانند بر روی خمیر پیتزا حرکت کنند و برش‌های تمیزی ایجاد کنند. کاردک‌های پیتزا به عنوان یک ابزار ضروری در تهیه و سرو پیتزا شناخته می‌شوند.