کائولن، که به آن کائولین نیز گفته می‌شود، نوعی خاک رس نرم و سفید است. این ماده عمدتاً از سیلیکات آلومینیوم تشکیل شده و به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خود، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خاک رس به طور گسترده‌ای در تولید سرامیک، کاغذ و رنگ به کار می‌رود. همچنین، کائولن در صنعت داروسازی و به عنوان یک ماده پرکننده در محصولات آرایشی نیز کاربرد دارد.