ڈارک بیئر ایک قسم کی بیئر ہے جو اپنی گہری رنگت اور بھرپور ذائقے کے لیے مشہور ہے۔ یہ عام طور پر زیادہ روایتی اجزاء جیسے مالٹ اور ہوپ کے ساتھ تیار کی جاتی ہے، جو اسے ایک خاص خوشبو اور ذائقہ فراہم کرتے ہیں۔ ڈارک بیئر کی مختلف اقسام ہیں، جیسے اسٹاؤٹ اور پورٹر، جو اپنی منفرد خصوصیات کی وجہ سے مختلف ذائقے پیش کرتی ہیں۔ یہ بیئر اکثر زیادہ الکوحل کی مقدار رکھتی ہے اور سردیوں کے موسم میں پینے کے لیے پسند کی جاتی ہے۔