پیمانه یک واحد اندازه‌گیری است که برای تعیین مقدار مواد مختلف، به ویژه در آشپزی و صنایع غذایی، استفاده می‌شود. این واحد می‌تواند به صورت حجم، وزن یا تعداد باشد و به افراد کمک می‌کند تا نسبت‌های دقیق را در دستورهای غذایی رعایت کنند. پیمانه‌ها معمولاً در اندازه‌های مختلفی مانند پیمانه‌های یک‌لیتری، نیم‌لیتری و یا پیمانه‌های کوچک‌تر مانند قاشق غذاخوری و چای‌خوری وجود دارند. استفاده از پیمانه‌ها به ویژه در تهیه غذاهای مختلف مانند کیک و خورشت اهمیت دارد تا طعم و بافت مطلوب حاصل شود.