پیسح، یا پیسح یهودی، یک جشن مذهبی است که توسط یهودیان در یادبود خروج آنها از مصر برگزار می‌شود. این جشن معمولاً در بهار و به مدت هفت یا هشت روز برگزار می‌شود و شامل مراسم خاصی است که به یادآوری آزادی از بردگی می‌پردازد. در طول جشن پیسح، یهودیان از خوردن نان خمیر دار پرهیز می‌کنند و به جای آن از نان بدون خمیر به نام ماتزا استفاده می‌کنند. همچنین، خانواده‌ها در طول این جشن مراسم خاصی به نام سدر را برگزار می‌کنند که شامل خواندن متون مقدس و خوردن غذاهای خاص است.