پولینیشن، یا گرده‌افشانی، فرآیندی است که در آن گرده از گل یک گیاه به گل گیاه دیگر منتقل می‌شود. این عمل معمولاً توسط حشرات، مانند زنبورها، یا توسط باد و آب انجام می‌شود. پولینیشن برای تولید میوه و بذر ضروری است و به تنوع زیستی کمک می‌کند. این فرآیند به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: پولینیشن خودی و پولینیشن غیرخودی. در پولینیشن خودی، گرده از همان گیاه به گل دیگر منتقل می‌شود، در حالی که در پولینیشن غیرخودی، گرده از گیاهی به گیاه دیگر منتقل می‌شود. این عمل به رشد و تولید مثل گیاهان کمک می‌کند.