پلوپز یک دستگاه برقی است که برای پخت برنج و دیگر غلات طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از بخار و حرارت، برنج را به طور یکنواخت می‌پزد و معمولاً دارای تنظیمات مختلفی برای انواع برنج و زمان پخت است. پلوپزها معمولاً دارای یک کاسه داخلی نچسب هستند که به راحتی تمیز می‌شود. برخی از مدل‌ها همچنین قابلیت پخت بخارپز و تهیه خورشت را دارند. این دستگاه‌ها به دلیل سهولت در استفاده و صرفه‌جویی در زمان، در بسیاری از خانه‌ها محبوب هستند.