پلانٹین
پلانٹین ایک قسم کا کیلا ہے جو خاص طور پر پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ عام کیلے سے بڑا اور سخت ہوتا ہے، اور اس کا ذائقہ میٹھا نہیں ہوتا۔ پلانٹین کو عموماً بھوننے، ابالنے یا پکانے کے بعد کھایا جاتا ہے۔ یہ مختلف ثقافتوں میں ایک اہم غذا ہے، خاص طور پر افریقی، کیریبین اور لاطینی امریکہ میں۔
پلانٹین میں کاربوہائیڈریٹس، وٹامنز اور معدنیات کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو اسے توانائی کا ایک اچھا ذریعہ بناتی ہے۔ یہ اکثر مختلف پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے، جیسے کہ پلانٹین چپس یا پکائی ہوئی پلانٹین۔ اس کی مختلف اقسام ہیں، جن میں سبز، پیلے اور سیاہ پلانٹین شامل ہیں،