پرورش اسب به معنای تربیت و نگهداری اسب‌ها برای اهداف مختلف است. این فرآیند شامل انتخاب نژاد مناسب، تغذیه صحیح، و آموزش اسب‌ها می‌شود. اسب‌ها می‌توانند برای کارهای کشاورزی، ورزش، یا تفریح پرورش یابند. در پرورش اسب، توجه به سلامت و بهداشت اسب‌ها بسیار مهم است. این شامل واکسیناسیون، معاینات دامپزشکی، و فراهم کردن محیط مناسب برای زندگی اسب‌ها می‌باشد. نژادهای اسب مختلف مانند اسب عرب و اسب تروبرد هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند که در انتخاب آن‌ها تأثیرگذار است.