پرندگان گوشت‌خوار، که به آن‌ها پرندگان شکاری نیز گفته می‌شود، به گروهی از پرندگان اطلاق می‌شود که عمدتاً از گوشت تغذیه می‌کنند. این پرندگان معمولاً دارای منقارهای تیز و قوی و چنگال‌های تند و تیز هستند که به آن‌ها کمک می‌کند تا طعمه‌های خود را شکار کنند. از جمله معروف‌ترین پرندگان گوشت‌خوار می‌توان به عقاب‌ها، بازها و جغدها اشاره کرد. این پرندگان در اکوسیستم نقش مهمی ایفا می‌کنند و به کنترل جمعیت سایر جانوران کمک می‌کنند. آن‌ها معمولاً در مناطق باز و کوهستانی زندگی می‌کنند و توانایی پرواز بالایی دارند.