پاستل د ناتا، چې د پرتګال مشهور خواړه دی، یوه خوندوره کسترد پاستری دی. دا د نرم او خوندور کسترد سره ډک شوی، چې د پاستری خمیر په یوه ځانګړې طریقه پخېږي. د دې خواړو رنګین او زعفراني سطح د پخلي پروسې په ترڅ کې رامنځته کیږي. دا خواړه عموماً د چای یا قهوه سره خوري او د پرتګال په کلتور کې ځانګړی ځای لري. پاستل د ناتا د نړۍ په مختلفو برخو کې مشهور شوی، او د دې خوند او جوړښت له امله، د خلکو ترمنځ یې ځانګړی محبوبیت ترلاسه کړی دی.