هيدروكسيد البوتاسيوم هو مركب كيميائي يُعرف أيضًا باسم البوتاس أو البوتاس الكاوي. يُستخدم بشكل واسع في الصناعات الكيميائية، حيث يُعتبر قاعدة قوية. يتميز بقدرته على إذابة الدهون والزيوت، مما يجعله مفيدًا في صناعة الصابون. يُستخدم هيدروكسيد البوتاسيوم أيضًا في تحضير بعض المواد الكيميائية الأخرى، مثل البوتاسيوم والأملاح. يجب التعامل معه بحذر، لأنه مادة كاوية يمكن أن تسبب حروقًا عند ملامستها للجلد أو العينين.