Homonym: نیتروس اکسید (Anesthesia)
نیتروس اکسید، که به عنوان گاز خنده نیز شناخته می‌شود، یک گاز بی‌رنگ و بی‌بو است که در پزشکی به عنوان مسکن و آرام‌بخش استفاده می‌شود. این گاز معمولاً در دندان‌پزشکی و جراحی‌های کوچک برای کاهش درد و اضطراب بیماران به کار می‌رود.
نیتروس اکسید همچنین در صنعت غذایی به عنوان یک عامل فشرده‌سازی و نگهدارنده در خامه‌های فشرده و دیگر محصولات غذایی استفاده می‌شود. این گاز به دلیل خواص شیمیایی خاص خود، در برخی از فرآیندهای صنعتی و تحقیقاتی نیز کاربرد دارد.