نقاشی روغنی یک تکنیک هنری است که در آن از رنگ‌های روغنی برای ایجاد آثار هنری استفاده می‌شود. این رنگ‌ها معمولاً از پیگمنت‌ها و روغن‌های طبیعی یا مصنوعی ساخته می‌شوند و به هنرمند اجازه می‌دهند تا با بافت و رنگ‌های غنی کار کند. نقاشی روغنی به دلیل زمان خشک شدن طولانی‌اش، به هنرمندان این امکان را می‌دهد که جزئیات بیشتری را به آثار خود اضافه کنند. این نوع نقاشی به‌ویژه در دوران رنسانس محبوبیت زیادی پیدا کرد و هنرمندانی مانند لئوناردو دا وینچی و میکل آنژ از آن استفاده کردند. نقاشی روغنی به دلیل دوام و قابلیت ترمیم، به عنوان یکی از محبوب‌ترین روش‌های نقاشی در تاریخ هنر شناخته می‌شود.