تُعتبر مشروبات تقطیری مشروبات كحولية تُنتج من خلال عملية التقطير، حيث يتم فصل الكحول عن الماء والمكونات الأخرى. تُستخدم هذه العملية عادةً في إنتاج المشروبات مثل الويسكي والفودكا والروم. تتميز مشروبات تقطیری بتركيزها العالي من الكحول، مما يجعلها أكثر قوة من المشروبات المخففة. تُستهلك هذه المشروبات في العديد من الثقافات حول العالم، وغالبًا ما تُستخدم في الاحتفالات والمناسبات الاجتماعية.