مرغ بومی، که به آن مرغ محلی نیز گفته می‌شود، نوعی پرنده است که به طور طبیعی در مناطق مختلف زندگی می‌کند. این پرنده‌ها معمولاً در محیط‌های روستایی و باغ‌ها یافت می‌شوند و به خاطر توانایی‌های خاص خود در سازگاری با شرایط مختلف شناخته شده‌اند. مرغ بومی به دلیل تولید تخم‌مرغ و گوشت با کیفیت، در بسیاری از فرهنگ‌ها مورد توجه قرار دارد. این پرنده‌ها معمولاً به صورت آزاد پرورش داده می‌شوند و از غذاهای طبیعی مانند دانه‌ها و حشرات تغذیه می‌کنند، که به بهبود طعم و کیفیت محصولات آن‌ها کمک می‌کند.