مارج هو نوع من النباتات العشبية التي تنتمي إلى عائلة النعناع. يتميز برائحته العطرية القوية واستخداماته المتعددة في الطهي والعلاج. يُستخدم مارج في تحضير العديد من الأطباق، حيث يضيف نكهة مميزة. تُعتبر أوراق مارج غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها مفيدة للصحة. يُستخدم أيضًا في صناعة بعض المشروبات، مثل الشاي، ويُعتقد أن له فوائد صحية مثل تحسين الهضم وتقليل الالتهابات.