ماء الورد هو سائل يُستخرج من بتلات الورد، ويُستخدم في العديد من الثقافات لأغراض متنوعة. يتم إنتاجه عادةً من الورد الدمشقي، ويتميز برائحته العطرة ولونه الشفاف. يُستخدم ماء الورد في صناعة العطور، ومستحضرات التجميل، وكذلك في الطهي. بالإضافة إلى استخداماته الجمالية، يُعتبر ماء الورد له فوائد صحية. يُستخدم في الطب التقليدي لعلاج بعض الحالات مثل الالتهابات وتهيج البشرة. كما يُضاف إلى المشروبات والحلويات لإضفاء نكهة مميزة، مما يجعله مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق.