قند هو نوع من السكر يتم الحصول عليه من نباتات مثل قصب السكر وشمندر السكر. يتم معالجته ليصبح حبيبات بيضاء أو بنية، ويستخدم في تحلية الأطعمة والمشروبات. يعتبر القند مصدرًا مهمًا للطاقة، ويستخدم في العديد من الوصفات التقليدية. كما أنه يلعب دورًا في الثقافة الغذائية للعديد من الشعوب، حيث يُستخدم في الحلويات والمشروبات مثل الشاي والقهوة.