قلعه اوئست، که به عنوان یکی از آثار تاریخی مهم در ایران شناخته می‌شود، در استان آذربایجان شرقی واقع شده است. این قلعه به دوران ساسانیان برمی‌گردد و به عنوان یک مرکز نظامی و دفاعی در گذشته عمل می‌کرد. معماری قلعه اوئست شامل دیوارهای بلند و برج‌های نگهبانی است که به خوبی از آن در برابر حملات دشمنان محافظت می‌کرد. این قلعه به دلیل موقعیت استراتژیک خود، نقش مهمی در تاریخ منطقه ایفا کرده و امروزه به عنوان یک جاذبه گردشگری مورد توجه قرار دارد.