قطبی خرگوش، که به نام خرگوش قطبی نیز شناخته می‌شود، یک گونه از خرگوش‌ها است که در مناطق سرد و برفی زندگی می‌کند. این خرگوش‌ها به خاطر پوشش پشمالو و سفید خود در فصل زمستان شناخته می‌شوند که به آن‌ها کمک می‌کند تا در محیط برفی پنهان شوند. در تابستان، رنگ آن‌ها به قهوه‌ای یا خاکستری تغییر می‌کند. این گونه معمولاً در توندرا و مناطق کوهستانی شمالی یافت می‌شود. قطبی خرگوش‌ها گیاه‌خوار هستند و عمدتاً از علف‌ها، گیاهان و پوست درختان تغذیه می‌کنند. آن‌ها به عنوان طعمه برای شکارچیانی مانند گرگ‌ها و جغدها شناخته می‌شوند و به همین دلیل، توانایی پنهان شدن و فر