فريتز هابر هو عالم كيمياء ألماني وُلد في عام 1868 وتوفي في عام 1934. يُعتبر هابر مؤسس علم الكيمياء الزراعية الحديثة، حيث ابتكر عملية هابر-بوش لتحويل النيتروجين من الهواء إلى الأمونيا، مما ساهم في زيادة إنتاج الغذاء في العالم. على الرغم من إنجازاته العلمية، ارتبط اسم هابر أيضًا بتطوير أسلحة كيميائية خلال الحرب العالمية الأولى. كان له دور بارز في استخدام الكلور وغاز الخردل في المعارك، مما أثار جدلاً حول تأثيراته الأخلاقية.