صنعت ماهیگیری به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به منظور捕اوری و برداشت ماهی و دیگر موجودات دریایی انجام می‌شود. این صنعت شامل روش‌های مختلفی مانند ماهیگیری تجاری و تفریحی است و به تأمین غذا و درآمد برای بسیاری از جوامع کمک می‌کند. ماهیگیری می‌تواند به صورت سنتی یا صنعتی انجام شود و از ابزارهای مختلفی مانند قلاب، تور و قایق‌های بزرگ استفاده می‌کند. این صنعت همچنین به حفظ تعادل اکوسیستم‌های آبی و مدیریت منابع دریایی وابسته است، که به سازمان‌های محیط زیست و دولت‌ها نیاز دارد تا قوانین و مقررات مناسبی را وضع کنند.