صنعت جواهرسازی به فرآیند طراحی، ساخت و فروش جواهرات اشاره دارد. این صنعت شامل استفاده از مواد قیمتی مانند طلا، نقره و الماس است. جواهرسازان با استفاده از مهارت‌های هنری و فنی، قطعات زیبا و منحصر به فردی را خلق می‌کنند که می‌توانند به عنوان زیورآلات یا سرمایه‌گذاری مورد استفاده قرار گیرند. این صنعت نه تنها به زیبایی و زینت کمک می‌کند، بلکه نقش مهمی در اقتصاد دارد. بازار جواهرات به دلیل تقاضای بالا و تنوع محصولات، به یکی از بخش‌های پررونق اقتصادی تبدیل شده است. همچنین، جواهرسازی به عنوان یک هنر سنتی در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته می‌شود.