شیرینی‌جات به مجموعه‌ای از خوراکی‌های شیرین و خوشمزه اطلاق می‌شود که معمولاً از آرد، شکر، تخم‌مرغ و مواد دیگر تهیه می‌شوند. این خوراکی‌ها در فرهنگ‌های مختلف به عنوان دسر یا میان‌وعده مصرف می‌شوند و می‌توانند شامل کیک‌ها، کلوچه‌ها و شیرینی‌های خاص مانند باقلوا و کادایف باشند. در بسیاری از کشورها، شیرینی‌جات نقش مهمی در جشن‌ها و مراسم‌های خاص دارند. به عنوان مثال، در ایران، شیرینی‌جات در مناسبت‌هایی مانند نوروز و عید فطر تهیه و مصرف می‌شوند. این خوراکی‌ها نه تنها طعم لذیذی دارند، بلکه به عنوان نمادی از مهمان‌نوازی و شادی نیز شناخته می‌شوند.