شکلات بار یک نوع شیرینی است که معمولاً از ترکیب شکلات و مواد دیگر مانند آجیل، میوه‌های خشک یا غلات تهیه می‌شود. این شیرینی به شکل مستطیلی یا مربعی برش داده می‌شود و به عنوان یک میان‌وعده یا دسر محبوب است. شکلات بارها می‌توانند در طعم‌ها و انواع مختلفی تولید شوند، از جمله شکلات تلخ، شکلات شیری و شکلات سفید. این محصولات معمولاً در بسته‌بندی‌های جذاب عرضه می‌شوند و می‌توانند به عنوان هدیه یا در مهمانی‌ها مورد استفاده قرار گیرند.