سچر هو نوع من أنواع الحلوى التقليدية في بعض الثقافات، ويتميز بقوامه اللزج وطعمه الحلو. يُصنع عادةً من مكونات بسيطة مثل السكر والماء، وقد يُضاف إليه نكهات مختلفة مثل الفانيليا أو الليمون. يُعتبر سچر من الحلويات الشعبية التي تُقدم في المناسبات الخاصة والأعياد. تاريخ سچر يعود إلى قرون مضت، حيث كان يُستخدم كوسيلة للحفاظ على الطعام. في بعض البلدان، يُعتبر سچر جزءًا من التراث الثقافي، ويُعدّ رمزًا للضيافة. يمكن العثور على سچر في الأسواق المحلية، وغالبًا ما يُقدّم مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة.