سولر ڈرائر ایک ایسا آلہ ہے جو سورج کی روشنی کا استعمال کرتے ہوئے خوراک یا دیگر اشیاء کو خشک کرنے کے لیے بنایا گیا ہے۔ یہ عام طور پر ایک سادہ ڈھانچے پر مشتمل ہوتا ہے جس میں شفاف سطحیں ہوتی ہیں جو سورج کی روشنی کو اندر آنے دیتی ہیں، جبکہ ہوا کی گردش کو بھی ممکن بناتی ہیں۔ یہ ڈرائر خاص طور پر پھل، سبزیاں، اور جڑی بوٹیاں خشک کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ سولر ڈرائر توانائی کی بچت کا ایک مؤثر طریقہ ہے اور یہ ماحول دوست بھی ہے، کیونکہ یہ بجلی یا دیگر ایندھن کی ضرورت کو کم کرتا ہے۔