سنباده زدن یک فرآیند است که برای صاف کردن و صیقل دادن سطوح مختلف، به ویژه چوب، استفاده می‌شود. این کار معمولاً با استفاده از یک ابزار به نام سنباده انجام می‌شود که می‌تواند دستی یا برقی باشد. سنباده زدن به حذف ناهمواری‌ها و ایجاد سطحی نرم و یکنواخت کمک می‌کند. این تکنیک در صنایع مختلف، از جمله نجاری و ساخت مبلمان، کاربرد دارد. سنباده زدن همچنین می‌تواند برای آماده‌سازی سطوح قبل از رنگ‌آمیزی یا لاک زدن استفاده شود. با این کار، چسبندگی رنگ بهتر شده و نتیجه نهایی زیباتر خواهد بود.