سریف یک نوع گیاه است که به طور عمده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کند. این گیاه به دلیل خواص دارویی و غذایی‌اش شناخته شده است و در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک ماده مغذی مورد استفاده قرار می‌گیرد. سریف معمولاً در آشپزی به کار می‌رود و می‌تواند به غذاها طعم و عطر خاصی ببخشد. همچنین، این گیاه در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها و مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.