ساخت کشتی فرایندی است که شامل طراحی، مهندسی و تولید انواع کشتی‌ها می‌شود. این فرایند معمولاً در کارخانه‌های کشتی‌سازی انجام می‌شود و شامل مراحل مختلفی از جمله انتخاب مواد، ساخت بدنه و نصب تجهیزات است. کشتی‌ها می‌توانند برای مقاصد مختلفی مانند حمل و نقل کالا، مسافرت یا ماهیگیری طراحی شوند. مهندسان و طراحان با استفاده از نرم‌افزارهای پیشرفته، کشتی‌ها را به گونه‌ای طراحی می‌کنند که ایمنی و کارایی آن‌ها در دریا تضمین شود.