زرعی انقلاب، یا کشاورزی انقلاب، به دوره‌ای اشاره دارد که در آن تغییرات عمده‌ای در روش‌های کشاورزی و تولید مواد غذایی رخ داد. این انقلاب معمولاً به انقلاب سبز در دهه‌های 1940 تا 1960 مرتبط است، که شامل استفاده از بذرهای اصلاح‌شده، کودهای شیمیایی و ماشین‌آلات مدرن بود. هدف این تغییرات افزایش تولید و بهبود امنیت غذایی در سطح جهانی بود. این انقلاب تأثیرات عمیقی بر جوامع روستایی و اقتصادی داشت. با افزایش تولید، بسیاری از کشورها توانستند به خودکفایی غذایی دست یابند و فقر را کاهش دهند. اما در عین حال، چالش‌هایی مانند آلودگی و کاهش تنوع زیستی نیز به وجود آمد که نیاز به مدیریت پایدار منابع را ضروری کرد.