رومی ٹماٹر
رومی ٹماٹر ایک خاص قسم کا ٹماٹر ہے جو اپنی گول شکل اور گہرے سرخ رنگ کی وجہ سے مشہور ہے۔ یہ عام طور پر کھانے پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر ساسز اور سوپ میں۔ اس کی گودا زیادہ ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ زیادہ پانی نہیں چھوڑتا۔
یہ ٹماٹر زیادہ تر پاکستان اور بھارت میں کاشت کیا جاتا ہے۔ رومی ٹماٹر کی فصل کاشت کرنے کے لیے خاص طور پر گرم موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔