دیگ بخار یک دستگاه صنعتی است که برای تولید بخار آب استفاده می‌شود. این بخار معمولاً در فرآیندهای صنعتی، گرمایش و تولید برق به کار می‌رود. دیگ بخار با استفاده از سوخت‌های مختلف مانند گاز، زغال‌سنگ یا نفت کار می‌کند و آب را به بخار تبدیل می‌کند. عملکرد دیگ بخار بر اساس اصل فشار و حرارت است. بخار تولید شده می‌تواند برای چرخاندن توربین‌ها در نیروگاه‌ها یا تأمین گرما در ساختمان‌ها استفاده شود. دیگ بخار به دلیل کارایی بالا و توانایی تولید بخار در مقیاس بزرگ، در صنایع مختلف بسیار مهم است.