دریاچه‌های شور، به دریاچه‌هایی اطلاق می‌شود که غلظت نمک در آب آن‌ها بسیار بالا است. این دریاچه‌ها معمولاً در مناطق خشک و نیمه‌خشک یافت می‌شوند و به دلیل تبخیر زیاد آب، نمک‌ها در سطح آب تجمع می‌کنند. نمونه‌هایی از این دریاچه‌ها شامل دریاچه ارومیه و دریاچه نمک هستند. این دریاچه‌ها زیستگاه‌های خاصی برای برخی از موجودات زنده ایجاد می‌کنند، مانند پرندگان و ماهی‌ها که به نمک‌زدگی بالا سازگار شده‌اند. همچنین، دریاچه‌های شور می‌توانند منابع مهمی برای استخراج نمک و مواد معدنی باشند.