حمض المعدة هو سائل حمضي يُنتج في المعدة للمساعدة في هضم الطعام. يتكون بشكل رئيسي من حمض الهيدروكلوريك، الذي يساعد على تكسير البروتينات ويقتل البكتيريا الضارة. يُعتبر حمض المعدة جزءًا أساسيًا من عملية الهضم، حيث يعمل على تهيئة الطعام ليمر إلى الأمعاء الدقيقة، حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية. إذا زادت كمية الحمض أو تأثرت جدران المعدة، قد يحدث قرحة المعدة أو حرقة المعدة.