جنوبی کھانا پاکستان کے جنوبی علاقوں کی مخصوص روایتی کھانوں کی ایک قسم ہے۔ یہ کھانے عموماً مصالحے دار، خوشبودار اور مختلف اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ جنوبی کھانے میں بریانی، دال، اور روٹی شامل ہیں، جو مقامی فصلوں اور ثقافت کی عکاسی کرتے ہیں۔ جنوبی کھانے کی خاص بات یہ ہے کہ یہ مختلف قسم کی سبزیوں، گوشت، اور دالوں کا استعمال کرتے ہیں۔ سندھی، پنجابی، اور بلوچی کھانے اپنی منفرد خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔ ان کھانوں کی تیاری میں روایتی طریقے اور مقامی مصالحے استعمال کیے جاتے ہیں، جو انہیں خاص ذائقہ دیتے ہیں۔