جراحی سرطان یک روش درمانی است که برای حذف تومورهای سرطانی و بافت‌های اطراف آن انجام می‌شود. این نوع جراحی می‌تواند به عنوان یک درمان اصلی یا به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی جامع شامل شیمی‌درمانی و پرتو درمانی استفاده شود. هدف اصلی جراحی، از بین بردن سرطان و جلوگیری از گسترش آن به سایر قسمت‌های بدن است. در جراحی سرطان، پزشک جراح با استفاده از تکنیک‌های خاص، تومور را از بدن خارج می‌کند. بسته به نوع و مرحله سرطان، ممکن است نیاز به جراحی‌های بزرگ یا کوچک باشد. این روش می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی بیماران و افزایش شانس بهبودی کمک کند.