جبن جلوسيستر
جبن جلوسيستر هو نوع من الجبن الإنجليزي التقليدي، يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي. يُصنع هذا الجبن من حليب الأبقار، ويعود أصله إلى منطقة جلوسيسترشاير في إنجلترا. يُعتبر جبن جلوسيستر من الأجبان الناضجة، حيث يتم تخزينه لفترة معينة ليكتسب نكهته المميزة.
يُستخدم جبن جلوسيستر في العديد من الأطباق، بما في ذلك السلطات والسندويشات. يمكن تناوله بمفرده أو مع الخبز، ويُعتبر إضافة رائعة للعديد من الوصفات. يُعرف أيضًا بأنه يُقدم مع الفواكه والمكسرات، مما يجعله خيارًا شهيًا في المناسبات.