تولید خون به فرآیند ساخت و تولید سلول‌های خونی در بدن اشاره دارد. این فرآیند عمدتاً در مغز استخوان انجام می‌شود، جایی که سلول‌های بنیادی به انواع مختلف سلول‌های خونی مانند گلبول‌های قرمز، گلبول‌های سفید و پلاکت‌ها تبدیل می‌شوند. گلبول‌های قرمز مسئول حمل اکسیژن به بافت‌ها هستند، در حالی که گلبول‌های سفید به سیستم ایمنی کمک می‌کنند و پلاکت‌ها در لخته شدن خون نقش دارند. تولید خون تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد، از جمله نیازهای بدن و هورمون‌ها. به عنوان مثال، در زمان کمبود اکسیژن، بدن ممکن است تولید گلبول‌های قرمز را افزایش دهد. همچنین، برخی بیماری‌ها می‌توانند بر این فرآیند تأثیر بگذار