بينو نوار هو نوع من أنواع النبيذ الأحمر، يتميز بلونه الداكن ونكهته الغنية. يُصنع هذا النبيذ بشكل رئيسي من عنب بينو نوار، الذي يُزرع في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك فرنسا وكاليفورنيا. يُعتبر بينو نوار من الأنواع الحساسة، حيث يتطلب ظروف زراعية دقيقة لتحقيق أفضل نكهة. يُعرف بينو نوار بنكهته المعقدة التي تشمل الفواكه الحمراء مثل التوت والكرز، بالإضافة إلى لمسات من التوابل والأرض. يُعتبر هذا النبيذ خيارًا شائعًا لتناوله مع الأطعمة، مثل اللحوم الحمراء والأطباق الإيطالية، مما يجعله مفضلًا لدى الكثير من عشاق النبيذ.