برینڈیسی یک نوع نوشیدنی الکلی است که از تقطیر شراب یا میوه‌های دیگر تهیه می‌شود. این نوشیدنی معمولاً دارای طعمی غنی و عطر دلپذیری است و می‌تواند در انواع مختلفی مانند کونیاک و آرمناک تولید شود. بریندیسی معمولاً در دماهای مختلف سرو می‌شود و می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی بعد از غذا یا در کوکتل‌ها استفاده شود. تاریخچه بریندیسی به قرن‌ها پیش برمی‌گردد و در بسیاری از کشورها، به ویژه در فرانسه و اسپانیا، محبوبیت دارد. این نوشیدنی به دلیل فرآیند تولید خاص و زمان‌برش، معمولاً قیمت بالایی دارد و در مراسم‌های خاص و جشن‌ها مصرف می‌شود. بریندیسی همچنین می‌تواند به عنوان یک ماده اصلی در